Полезные свойства творога

Творог - желанное кушанье для богатых и бедных... римский философ Колумелла

Творог - уникальный кисломолочный продукт с очень высоким содержанием белка и кальция. Современные ученые говорят о том, что творог является одним из наиболее древних кисломолочных продуктов, во всяком случая появился он гораздо раньше сыра и масла.

Как и многие важные открытия, творог получился случайно: молоко скисло, стекла сыворотка... попробовали оставшуюся плотную массу, оказалось вкусно!

Свежий домашний творог богат кальцием, фолиевой кислотой, витаминами A, D, PP, E, группы B, а также солями магний, железа, цинка, натрия, меди, фтора, фосфора, содержит большое количество важнейших незаменимых кислот.

Вкусные блюда с восточной изюминкой

Восточная кухня любима многими жителями России не только своей разнообразностью, но и присутствием обилия различных пряностей и специй. И с этим поспорить никто не может.

И среди всех восточных блюд в нашей стране чаще всего отдается предпочтение именно плову. Готовить его достаточно просто, а вкус получается изумительным. Да и такое блюдо вполне подходит, как для взрослых, так и для детей.

Пироги на дом

Многие хозяйки сегодня озабочены тем, что цены на самые необходимые продукты растут не по дням, а по часам. Все это ведет к тому, что купить готовую выпечку становится намного дешевле, чем испечь самому. Естественно, качество купленной еды совсем не такое, какое получается своими руками. Но что остается делать?

Все же выход есть. На данный момент можно просто заказать готовые пироги с доставкой на дом. Они ничем не отличаются от домашних и вам не нужно бегать по супермаркету для того, чтобы выбрать наиболее подходящие ингредиенты. Достаточно только определиться с вашими пожеланиями по поводу начинки.

Как готовить лук-порей

"Лучше веселым скушать супа, чем сердитым выпить вина." Китайская пословица

Несмотря на то, что лук-порей менее популярный, чем репчатый лук или чеснок, он заслуживает на особое внимание. Лук-порей хорошо сочетается с другими продуктами и может быть самостоятельным блюдом.

Лук-порей имеет более нежный вкус, чем репчатый. Он также более питательный и универсальный в применении.

Порей богат на соли калия, поэтому он обладает мочегонным действием. Витамины С, Е, В2, РР и другие делают порей очень полезным для здоровья. Он хорошо действует на печень, желчный пузырь, улучшают аппетит.

Почему домашние йогурты это выгодно?

"Не все йогурты одинаково полезны!"

Йогурт - это не только вкусный, но очень питательный и полезный кисломолочный продукт. Жаль только, что среди предложенного выбора на прилавках магазинов так трудно найти действительно качественный йогурт.

Очень часто йогурт используется как быстрый способ перекусить на работе. Конечно, полностью переходить на "йогуртовое питание" в рабочее время не стоит. Существует еще кафе, рестораны, приготовленный дома "тормозок" или доставка обедов в офис.