Рекомендуем


Женские секреты

Лучшее для Вас...

Самое популярное



Женские секреты - Кулинария
Вкусные блюда

Вкусные блюда с восточной изюминкой

Восточная кухня любима многими жителями России не только своей разнообразностью, но и присутствием обилия различных пряностей и специй. И с этим поспорить никто не может.

И среди всех восточных блюд в нашей стране чаще всего отдается предпочтение именно плову. Готовить его достаточно просто, а вкус получается изумительным. Да и такое блюдо вполне подходит, как для взрослых, так и для детей.

Любой плов разделяется на основные ингредиенты и на дополнительные. Если из дополнительных составляющих в плов может входить и айва, и барбарис, и гранат, и даже бобы – здесь все дело вкуса, то неизменными в любом плове будут рис, мясо и лук. Поэтому плов, рецепт которого можно посмотреть на нашем сайте, приготовить можно и без лишних затрат, используя только лишь основу, включая чеснок, тмин и черный перец.

Не менее привлекательной является и армянская кухня. Здесь также присущи различные специи для приготовления любых блюд. И в домашних условиях вполне возможно приготовить такое блюдо, как люля-кебаб, рецепт которого включает в себя мясной фарш, лук, соль и перец.

Как видно, составляющие данного блюда достаточно просты, да и процесс готовки не занимает много времени. Изначально необходимо приготовить фарш, для чего прокручивается мясо и лук через мясорубку. Далее добавляются специи по вкусу, по желанию можно добавить и мелко измельченную зелень для придания особого аромата готовому блюду.

После этого готовый фарш формируется в форме колбасок и нанизывается на деревянные шпажки или шампуры. Выпекать люля-кебаб необходимо в течение 20 минут, а в качестве гарнира к данному блюду можно использовать свежие овощи, например, огурцы, помидоры и сладкий болгарский перец.

Среди всех имеющихся восточных блюд очень часто можно встретить рецепты для пароварки . И не удивительно, ведь восточные люди очень заботятся о свое здоровье, а пища, приготовленная на пару, гораздо полезнее, нежели, чем жареная.

Сегодня в пароварке можно приготовить все, что угодно. Это и рыбу, и мясо, и птицу, и овощи. Поражают своим вкусом и манты, которые также готовятся на пару. Для их приготовления потребуется достаточно много времени, поскольку необходимо не только замесить тесто, раскатать его и нарезать на одинаковые квадраты, но и приготовить мясной фарш, где мясо рубится ножом, а не крутится на мясорубке. Но, несмотря на все сложности приготовления, вкус готового блюда получается просто изумительным.

Баловать себя блюдами восточной кухни так просто!

Баннер

Что приготовить?! Мы предлагаем салат «Новогоднее веселье»


Поделитесь
с друзьями
Related Articles:
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Joomla SEO powered by JoomSEF

Женские хитрости

Свежие новости

Статистика