Рекомендуем


Женские секреты

Лучшее для Вас...

Самое популярное



Рецепты
Первые блюда

Суп харчо

Ингредиенты:
  • Говяжьи ребра – полкило
  • Рис – 150 грамм
  • Картофель – 4 клубни
  • Орехи грецкие – одного достаточно
  • Лук, чеснок, острый перец
  • Томатная паста – одна столовая ложка
  • Аджика – 1-2 чайные ложки
  • Для аромата и вкуса зелень, соль, перец, хмели-сунели
  • Растительное масло
Как приготовить?
 
Блюда из рыбы

Лосось под апельсиновым маринадом

Ингредиенты:
  • Лосось - полкило
  • Вода – немного, всего 100 мл
  • Апельсиновый сок (лучше всего свежевыжатый) – 300 мл
  • Сок свекольный – 300 мл
  • Красная икра – около 100 грамм
  • Соль, черный молотый перец, немного укропа
  • Сметана (25%) - 250 мл
  • Апельсиновая цедра – одного фрукта достаточно
  • Лиманный сок – 2-3 чайные ложки
  • Руккола – 100 грамм
  • Оливковое масло
Как приготовить?
 
Вторые блюда

Спагетти с соусом из креветок и томатов

Ингредиенты:
  • Спагетти – 400 грамм
  • Креветки – 300 грамм
  • Помидоры свежие или консервированные – 800 грамм
  • Чеснок – 1-2 дольки
  • Стебель орегано (сушенный или свежий)
  • Оливковое масло, перец, соль.
Как приготовить?
 
Сладкая выпечка

Кексы с брусникой или клюквой

Ингредиенты:
  • Апельсин – 1 шт.
  • Сливочное масло – 150 грамм
  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар - полстакана
  • Сода, гашеная уксусом – 1 чайная ложка
  • Растительное масло
  • Клюква или брусника (можно замороженные) - полстакана
Как приготовить?
 
Горячие блюда из мяса

Картофельное пюре и отбивная с пассированным луком

Ингредиенты:
  • Картофель – 1 кг.
  • Горошек зеленый (свежий или замороженный) – 1 стакан
  • Сливочное масло – около 50 грамм
  • Молоко - полстакана
  • Соль, перец черный молотый, растительное масло
  • Свинина - полкило
  • Лук – 2-3 луковицы
Как приготовить?
 
Пироги

Хлебный пирог

Ингредиенты:
  • Багет или батон – 1 шт.
  • Куриная грудка или филе – 200 грамм
  • Лук – 1 шт.
  • Сливки - полстакана
  • Шампиньоны - 150-200 грамм
  • Твердый сыр – 100 грамм
  • Помидор – 1 шт.
  • Соль, перец, зелень
  • Растительное масло
Как приготовить?
 
Закуски

Вяленая бастурма

Ингредиенты:
  • Говяжья вырезка (лучше всего брать толстый кусок)
  • Соль
  • Чеснок
  • Перец молотый (чили)
  • Молотый тмин
Как приготовить?
 
Салаты

Салат «Любимый»

Ингредиенты:
  • Грибы (лучше всего шампиньоны) – полкило
  • Соленый огурец – 2-3 (средних размеров)
  • Свиной язык – 3 шт.
  • Лук – 300 грамм
  • Яйца отварные – 4 шт.
  • Майонез
  • Сливочное масло
Как приготовить?
 
Сладости

Сладкий сорбет из дыни

Ингредиенты
  • Дыни – 2-3 штуки
  • Мед – 1,5-2 столовые ложки
  • Лимоны – 1-2 штуки
  • Анисовый ликер – несколько ложек
  • Кедровый орешки
Как приготовить?

 
Салаты

Салат «Домашний»

Ингредиенты:

Салат быстрого приготовления на каждый день.
  • Куриные грудки – 1-2 шт.
  • Филе курицы (вареное или жареное) – 500 грамм
  • Картофель отварной – 500 грамм/li>
  • Огурцы (можно свежие, а можно и маринованные) – 300 грамм
  • Вареные яйца – 4-5 шт.
  • Листья зеленого салата – 100 грамм
  • Сметана – 500 грамм
  • Соль, перец
Как приготовить?

 
Салаты

Салат «Новогоднее веселье»

Ингредиенты:

Салат готовиться быстро и не требует особых кулинарных умений.
  • Куриные грудки – 1-2 шт.
  • Маринованные грибы (лучше шампиньоны) – 400 грамм
  • Измельченные грецкие орехи – полстакана
  • Свежий огурец – 1-2 шт.
  • Сыр твердый – около 100 грамм
  • Вареные яйца – 2 шт.
  • Петрушка, лук зеленый, майонез
Как приготовить?

 
Закуски

Закуска «Необычные блинчики»

Ингредиенты:
Рецепт рассчитан на 10 приготовленных заранее блинчиков.
  • Птичья печень (курица или индейка) – 400 грамм
  • Соевый соус – 1-2 ложки
  • Белое сухое вино – полстакана
  • Сыр Джилл (сыр-косичка)
  • Белый перец, соль – по вкусу
  • Растительное масло
Как приготовить?

 
Коктейли

Коктейль «Загадочный»

Ингредиенты:
  • Авокадо – четверть
  • Сок лимона или лайма – 30 мл
  • Ром- 50 мл
  • Лед
  • Кружек лайма или лимона (для украшения)
Как приготовить?
 
Коктейли

Коктейль «Новогодний фейерверк»

Ингредиенты
  • Апельсиновый ликер – 300 мл
  • Джин – 50 мл
  • Свежевыжатый сок лимона – 20 мл
  • Свежевыжатый сок апельсина – 25 мл
  • Мандарин – 1-2 дольки (для украшения)
  • Лед колотый – 50 г
  • Нарезанная спиральками апельсиновая корка (для украшения)
  • Как готовить?
     


    Joomla SEO powered by JoomSEF

    Женские хитрости

    Свежие новости

    Статистика