Рекомендуем


Женские секреты

Лучшее для Вас...

Самое популярное



Женские секреты - Здоровье
Какой чай пить

Какой чай пить?

"Самый печальный напиток - чашка слабого чая." Мэнсфилд Кэтрин

Вам трудно выбрать чай? Это неудивительно, на витринах присутствует такое разнообразие, ассортимент производителей настолько широк, что потеряться не мудрено.

Маленький чайный листок - это источник необыкновенного богатства полезных веществ. Например, свежий чайный листок содержит в себе в три раза больше витамина С, чем апельсин! Удивляетесь?

Кроме того, благодаря витамина В чай укрепляет иммунную систему, помогает перебороть стресс, почувствовать себя уверенней.

Чай также содержит особые химические соединения с высокой антиоксидантной активностью, они еще называются катехины и приводят в норму уровень сахара в крови, обладают противоопухолевыми свойствами, укрепляют сосуды.

Предлагаем Вам небольшой обзор, который поможет не только стать более знающим в "чайной науке", но и сделать свой выбор.

Черный чай.

  • Полезные свойства: Чайные листья подвергаются специальной обработке, в результате которой они окисляются и приобретают черный или темно-коричневый цвет. Как ни парадоксально, в черном чае присутствует больше кофеина (теина), чем в кофе.

    Но несмотря на это, вреда такой кофеин не приносит, только пользу: подбадривает, расширяет сосуды.
  • Интересно знать: Для заваривания черного чая используется кипяток (95-100 градусов Цельсия). Время настаивания - 3-7 минут. Готовый чай можно использовать только на протяжении часа, по истечению этого времени чай начинается окисляться и стает непригодным.

Белый чай.

  • Полезные свойства: Для этого чая листья обрабатывают совсем немного: вяление и сушка. Поэтому белый чай сохраняет самое большое количество полезных веществ. Белый чай рекомендуется принимать для укрепления иммунитета, повышения сопротивляемости инфекциям, при хронических заболеваниях.

    Такой чай очень полезен при тромбофлебите (он нормализует свертывание крови), благоприятно действует на организм, помогает ускорить заживление ран.
  • Интересно знать: Для заваривания белого чая используют воду с температурой не более 80 градусов. Поскольку белый чай имеет собственный сладкий привкус, пить его можно и без сахара.

Зеленый чай.

  • Полезные свойства: С древних времен зеленый чай считается источником долголетия и здоровья. Он богат на витамин К (повышает свертывание крови), йод (очень полезен для эндокринной системы), аскорбиновую кислоту и фтор (оказывает благоприятное действие на зубную эмаль, предупреждает возникновение кариеса).

    Зеленый чай известен своими антиоксидантными и тонизирующими свойствами. Чашечка зеленого чая нормализует давление при астеническим синдроме, подбадривает без влияния на сердечно-сосудистую систему.
  • Интересно знать: Заваривают зеленый чай 3 минуты водой температуры 70-90 градусов. Хотите немного горчинки, увеличьте время заваривания.

Чай с жасмином.

  • Полезные свойства:В основном, цветки жасмина добавляют в белый или зеленый чай. Такой чай повышает аппетит и улучшает пищеварение. Кроме того чашечка чая с жасмином поможет Вам сконцентрироваться и поднимет настроение.

    Очень хорошо пить этот напиток при стрессах, повышенном нервном напряжении, больших умственных и физических нагрузках, усталости. Чай с жасмином поможет почувствовать себя лучше при климаксе и вегетососудистой дистонии.
  • Интересно знать: При выборе этого напитка, присмотритесь к засушенным цветкам жасмина - они должны быть большими и целыми. Тогда Вы можете быть уверенны, что купили качественный чай.

Чай каркаде.

  • Полезные свойства: Данный напиток производится из высушенных цветков суданской розы (гибискуса). Этот чай пьют те, кто желает похудеть, - он выводит лишнюю жидкость из организма. Аскорбиновая кислота, которая содержится в нем, придает чаю каркаде неповторимую кислинку.

    Антоцианы, которые содержатся в нем и придают ему красный цвет, обладают противовирусными и бактерицидными свойствами. Чай каркаде отлично укрепляет сосуды, способствуют улучшению иммунитета. Горячий напиток может поднять давление, а холодный наоборот - высокое давление немного "сбивает".
  • Интересно знать: Чай каркаде можно заваривать три раза подряд и это никак не отразиться на его полезных свойствах.

Чай оолонг.

  • Полезные свойства: Более известен как сине-зеленый чай или "черный дракон". Производство этого чая включает в себя частичную ферментацию листьев. В результате чего края становятся черными, а середина - зеленой.

    Настоящий оолонг производится в Тайване или Китае. Это позволяет соединить в оолонг свойства черного и зеленого чая.Чай оолонг рекомендуется при проблемах с сердцем, ожирении. Этот напиток как никто другой помогает сжигать лишние жиры, препятствует отложению на стенках сосуда холестерина.
  • Интересно знать: Настой чая оолонг имеет красный оттенок, ярко выраженный цветочный аромат и немного персиковый привкус. Заваривать чай оолонг можно с сушеными фруктами или цветками жасмина. Это прибавит чаю неповторимый вкус. Такой чай уже называют пушонг.

Чай матэ.

  • Полезные свойства: Этот известный латиноамериканский вариант чая производится из кустарника Yerba mate. Это растение растет в Бразилии, Парагвае и Аргентине. Кроме чайных листьев матэ может содержать и кусочки засушенных стеблей.

    Этот чай прекрасно тонизирует, снимает усталость, укрепляет иммунитет и память. В чае матэ присутствует холин - вещество, с помощью которого у Вас нормализуется уровень холестерина. Чай матэ рекомендуется пить при расстройствах желудочно-кишечного тракта.
  • Интересно знать: Как правило, чай матэ наливается в специальные кувшинчики круглой формы и пьется с помощью бомбильи - специальной трубочки.

Чай ройбуш.

  • Полезные свойства: Его производят из кустарника Rooibos, который растет в Южной Африке. Чай ройбуш там считается национальным напитком. В нем раз намного меньше танина, чем в черном чае, поэтому ройбуш позволяют пить без ограничений при проблемах с сердцем.

    Ройбуш содержит следующие важные элементы: фтор, железо, калий, рунин, кварцетин и лутеолин. Благодаря последним трем веществам ройбуш снижает уровень сахара в крови.
  • Интересно знать: Этот чудесный напиток нейтрализует вещества, которые мешают выработке "гормона счастья" серотонина. Так что, любители чая ройбуш славятся веселым нравам и оптимизмом.

Если Вы занимаетесь спортом, не важно, что это фитнес, аэробика, тяжелая атлетика или бег, чашечка чая не только прекрасно утолит жажду, но и наполнит Ваш организм бодростью и новыми силами. Кроме того, для похудение будет эффективным лишь в том случае, когда используется комплексный подход: здоровой питание, специальные упражнения, сон, отказ от вредных привычек.

Как видите, вопрос "какой чай пить" довольно сложный и требует немалых знаний.

Даже такой привычный для нас напиток таит в себе много тайн и секретов. А ежедневная чашечка чая - это самый легкий путь к здоровью и долголетию.

Баннер

Что приготовить?! Мы предлагаем салат «Новогоднее веселье»


Поделитесь
с друзьями
Related Articles:
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Joomla SEO powered by JoomSEF

Женские хитрости

Свежие новости

Статистика